Carnes Criado

Carnes Criado, empresa especializada en sala de despiece, fábrica de embutidos y fábrica de elaborados cárnicos.

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Flamenquín Casero

Descripción corta del producto

Categoría:
Descripción

Descripción

INGREDIENTES:
Lomo de cerdo (88%), jamón curado (jamón de cerdo, sal, dextrosa, azúcares,
conservadores E-250 y E-252) (6%), pan rallado ( harina de TRIGO (GLUTEN),
agua, sal, levadura, colorante E160c – E160a), HUEVO pasteurizado, especias,
harina de TRIGO (GLUTEN), y sal.
Puede contener trazas de anhídrido sulfuroso y sulfitos.

EN FREIDORA:
1. Calentar aceite a 180º C.
2. Introducir producto en pequeñas cantidades durante 3 minutos hasta
conseguir un ligero dorado.

EN SARTÉN:
1. Utilizar abundante aceite para que el producto quede totalmente cubierto.
2. Calentar el aceite a temperatura máxima (180ºC)
3. Introducir el producto en pequeñas cantidades durante 3 minutos hasta
conseguir un ligero dorado.

IMPORTANTE:
Poner pocas unidades en cada fritura para evitar un descenso brusco de la
temperatura del aceite. Para conseguir un dorado uniforme en sartén, dar
vueltas al producto. Es necesario descongelar para freír y asegurar que el
producto quede bien cocinado en su interior.

CONSERVACIÓN
En congelador a -18º
Producto congelado
No volver a congelar una vez descongelado

LOTE Y CADUCIDAD:
Ver el interior o lateral del envase

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